１．久野食品の大豆製品
久野食品とは
久野食品は愛知県稲沢市にある食品原材料の卸売をしている会社です。
場所は稲沢市のJR稲沢駅から歩いて約12分ぐらいの住宅街の中に工場があります。
工場は青い煙突が目印で、面積は広くないですが、しっかりした工場なので生産量は多そうです。
２．久野食品の取り扱い商品
商品は業務用の小麦粉や砂糖などで、その中に大豆製品もあります。
水煮大豆は北海道産のものを使っていて、有機栽培の金ごまを職人自慢の焙煎で香ばしく仕上げて、素材にもこだわっています。
業務用の商品が多いので、あまり一般には流通していないかもしれません。
| 店名 | 久野食品 |
| 使用大豆 | 北海道産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
久野食品の商品一覧
大豆水煮
３．久野食品の商品を食べた感想
大豆水煮 久野食品
北海道産の大豆の水煮で、大豆はふっくらしていて柔らかめで、少し芯が残っている食感。北海道産大豆の味が本格的で、後味に旨みのような甘さを感じる。癖もなくてどんな料理にも使えそう。
４．久野食品へのアクセス方法
店名：久野食品お問い合わせ：0587-32-0364
住所：愛知県稲沢市長野町五輪７１２
営業時間：9時00分～17時00分
定休日：土曜、日曜
駐車場：不明