１．全国のスーパーで買える一正蒲鉾の胡麻豆腐を食べた感想
一正蒲鉾とは
一正蒲鉾は新潟に本社を構えるかまぼこやちくわなどの練り製品メーカーです。
1965年に創業した歴史の長い会社で、現在では全国7工場、11支店・営業所、海外にも拠点を持つ世界的な食品メーカーで、練り製品では国内で高いシェアを誇っています。
カニかまなど、次々とヒット商品を生み出しているいちまさの社名の由来は、創業者の名前とはじまりを意味する「一」を組み合わせたものです。
２．一正蒲鉾の取り扱い商品
商品は練り物だけではなくて、レトルトおでんや風味とうふなどの惣菜から、まいたけの生産販売まで行っています。
「安全」「安心」「健康」「環境」を大切に商品を作っています。
一正蒲鉾の工場・営業所一覧
本社工場 新潟市東区津島屋7丁目77番地 025（270）7111
聖籠工場 新潟県北蒲原郡聖籠町位守町160-30 025（256）3600
東港工場 新潟市北区白勢町97-4 025（255）3550
山木戸工場 新潟市東区山木戸7-3-6 025（278）9321
北海道工場 小樽市銭函3-263-10 0134（62）4192
関西工場 守山市古高町808-33 077（583）2333
栽培センター 阿賀野市十二神77-6 0250（62）1200
(株)イチマサ冷蔵 新潟市北区白勢町97-4 025（255）3555
PT.KML ICHIMASA FOODS
Jl.Lanbau(Kawasan Propindo Gemilang),
KP.Babakan Rawa Haur No.02.
RT.004RW.006,Sentul Babakan Madang Bogor16810
-WestJava-Indonesia
TEL. +6231-3976-349
札幌支店 小樽市銭函3-263-10 0134（62）4192
仙台支店 仙台市若林区卸町4-7-1 斎喜ビル2F 022（236）1705
北東北営業所 盛岡市羽場10-100 盛岡市中央卸売市場内 019（614）3770
新潟支店 新潟市東区津島屋7丁目77番地 025（270）7123
北信越営業所 長野市中御所2-18-10風雅館102 026（480）5114
東京支店 東京都中央区新川2-21-10 リードシー八丁堀ビル4F 03（6280）0571
北関東営業所 さいたま市北区宮原町3-527-1第2シマ企画ビル4F-B 048（661）3311
名古屋支店 名古屋市熱田区金山町1-19-13川島ビル4F 052（681）3881
大阪支店 大阪市北区豊崎2-4-10 クリスタル豊崎ビル５ 06（6376）0588
広島支店 広島市佐伯区海老園1-1-10幸ビル2F 082（530）8020
福岡支店 福岡市博多区上呉服町1-16 的野ビル2F 092（289）2757
| 店名 | 一正蒲鉾 |
| 使用大豆 | 不明 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
一正蒲鉾の商品一覧
白胡麻とうふ（２個入）
黒胡麻とうふ（２個入）
卵とうふ
さつま芋とうふ
栗とうふ
３．一正蒲鉾の商品を食べた感想
黒胡麻豆腐 一正蒲鉾
にがみ2、舌触り4、堅さ3、塩4、甘さ3、濃厚2
弾力があってしっとりとしてクリーミーさのある胡麻豆腐。胡麻に砂糖や塩、牛乳、だしなどが入っていて惣菜風になっていて、塩味が強めで後味には甘さも兼ね備えている。ゴマの味も強くなくて牛乳でまろやかさがある味わい。
白胡麻とうふ 一正蒲鉾
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩4、甘さ3、濃厚2
モチっとした食感で粘りもある口当りはごまとうふという感じ。味は甘さと塩感がどちらも強めにある。塩感は食べた直後に、甘さは後味にあらわれてメリハリははっきりとしている。胡麻の味も普通に楽しめて良い。
商品名：抹茶とうふ（一正蒲鉾）
販売：一正蒲鉾（新潟県新潟市）
価格：円
内容量：65g
エネルギー：63kcal
抹茶とうふ 一正蒲鉾
にがみ1、舌触り3、堅さ3、塩1、甘さ3、濃厚2
弾力があってツルっとした舌触りでもっちりしている。砂糖で甘さがあって後味に抹茶のほのかな味を感じることができる。苦みは全くなくて食べやすくなっている。豆腐の味はなくてゼリーのようなイメージ。
栗とうふ 一正蒲鉾
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ5、濃厚1
栗の粒が当たる風味豆腐で、少しもっちりとして密度が高くて優しい食感。砂糖の分量が多くて甘さが抜群にある。豆腐というよりは豆乳を入れていてデザート感覚。しっかりとした栗の味もあって、おやつとしても最適。
ずんだとうふ 一正蒲鉾
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ4、濃厚2
食感は弾力があって堅めで枝豆の粒が当たる。砂糖、枝豆、豆乳で味付けしてあり、豆乳でまろやかになっているけど、甘さが強い。甘さ後味まで枝豆の味が続いている。
→一正蒲鉾の詳しい商品説明
４．一正蒲鉾の口コミ
凄く濃厚で、スイーツのレベルの味です。味噌だれ？合うの？って思って少しだけかけてみたら、これもまた美味でした。味噌がついていて、胡麻豆腐が更に美味しくなる。サイズも良い感じ！