１．全国のスーパーで買える平塚製菓の大豆製品を食べた感想
平塚製菓とは
平塚製菓は埼玉県草加市にあるチョコレートやウエハース、焼き菓子などを作っている会社です。
1901年に京都市で和菓子を作り始めたのが創業で、その後東京に移転しチョコレート業へ転換しています。
現在はチョコレートに加えウェハース、焼き菓子などの開発とOEM業として経営しております。
2020年には新工場も操業し、新システムの導入に加えて、衛生環境の整った工場・最新鋭の設備・市場環境に合わせた商品開発でおをしています。
2カ所の製造拠点と多数の協力工場により、商品は幅広いニーズに対応できます。
平塚製菓の事業所一覧
草加事業所 埼玉県草加市八幡町628 TEL：048-931-5566
香取工場 千葉県香取市小見川2097-1 TEL：0478-79-7750
２．平塚製菓の取り扱い商品
新ブランドのTOKYO CACAOは小笠原の母島で、土作りから始まる10年をかけたプロジェクトで、史上初の東京産のチョコレート作りを成功させました。
食品安全マネジメントシステム ISO22000も取得してHACCPの食品衛生管理手法をもとに食品安全のリスク低減、安全なフードサプライチェーンを展開しています。
商品はスーパーやコンビニで扱われるほか、OEM商品は主に高級菓子店や観光地や空港、駅などで販売されるお土産として使われています。
| 店名 | 平塚製菓 |
| 使用大豆 | 不明 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
平塚製菓の商品一覧
チョコレート
モールド成型 (1000kg～)
ソリッドチョコレート
センターインチョコ
クランチチョコ
レボリング (500kg～)
ナッツ
各種FD
各種フルーツ等のコーティング
エンロービング (800kg～)
ゼリーチョコレート
フルーツチョコレート
コーティングクッキー
機能性菓子
低糖質
プロテイン
ウエハース
ウエハース (10万粒～)
クリームサンドウェハース
コーディングウェハース
フラワーコーティングウェハース
チョコサンドクッキー
ミルフィーユ
レーズンサンド
ガレット
パイナップルケーキ
フィナンシェ
３．平塚製菓の商品を食べた感想
1本満足バーギガプロテイン アサヒ（平塚製菓）
チョコレートや砂糖、カカオマスなどに大豆パフや大豆たんぱくを加えたもので、食感はパフとチョコレートがフワフワして柔らかめだけど、パフのサクサク感があるのが特徴。甘さがしっかりあって、パフの味が少しあり、プロテインのような大豆タンパクの味も感じられる。比較的甘さは強め。
豆乳おからクッキー 平塚製菓（木村）
小麦粉とチョコレート、砂糖、マーガリン、おからパウダーと豆乳で作られたクッキーで、クッキー部分とチョコレート部分に分かれている。クッキー部分は少ししっとりしていて食べるとサクサク食感。チョコレートは柔らかい。チョコレートの味は甘すぎずにビターで少し独特なチョコレートの味があ。おから感はなくて普通のクッキー。
４．平塚製菓の口コミ情報
ありそでない ウエハースチョコレートの王道をいく味。他の味もうまいが、チョコレート味がイチオシ。
本当に甘さはかなり控えめ、ほろ苦くてその名の通りのビターチョコ。カカオ高配合なんだろうな、という感じ。ザクザクとクランチ 小さめのパフが良い食感で、食べ応えあり！ちょっと水分が欲しくなる感じですが、チョコのおかげかやたらとモサモサしたりはしないです。
何よりこの糖質なのにすご！甘味料トレハロースだけ。サクサクの大豆パフがたくさん入っててたべごたえ抜群。1番重要なチョコレートも苦めだけど甘さもほんのりあるし食べやすく、油脂感はあるけど後味わるくない パフもチョコの邪魔にならないしすべてがいい塩梅！！これはリピートしたい！！小さいのがたくさん入ったタイプもあるみたいなのでそれも買ってみたいな～！マツキヨやるなあ。
メルトのような口溶け これはやばいね。めちゃくちゃジャンキーなチョコレート菓子に出会ってしまった パイ生地にチョコソースがサンドされていて、全体をチョココーティングしてる。 いい意味で、パイ生地が少ない（薄い）のにソースはたっぷり入ってるから 口に入れた瞬間に「やっべぇぇぇぇ！！ジャンキー！！！！」と頭が吹き飛んじまう美味さだ。 このジャンキーさ、やっべぇぞっ！この美味さ、イッちゃってるっ！
美味しい
成分もいい感じ
タンパク質含有量も多いし、糖質も低め
8つに分かれているので小分けにしても食べやすい
でも結構かたいので大変かも
割るのも力が必要だったし、かじったら結構かたくて顎が疲れました
でもよく噛むので食べごたえはあっていいかも
味はビターと言う名前の通り、甘さは控えめです
甘いの苦手な方も美味しく食べられると思います
甘党だけどこのザクザク感も味も美味しくてこれはリピ決定です
プロテイン特有の変な味もしないしお菓子みたいで美味しかったです