がんこ豆富一徹の豆腐をネットで注文して食べた感想

がんこ豆富一徹庵とは

がんこ豆富一徹はがんこフードサービスが手がけるさまざまな食品を扱うお店です。

がんこ寿司が特に有名で、1963年に小さなお店から創業して現在では関西・首都圏を中心に、寿司・和食・居酒屋・とんかつ・回転寿司・豆富店約100店舗を展開しています。

２．がんこ豆富一徹庵の取り扱い商品

業態は寿司以外にもとんかつやうどん、そば、豆腐など幅広いです。

様々なコンセプトのがんこがありますが、それらの良いところをネット通販を通して、全国の家庭へ届けています。

がんこの店舗で人気のメニュー、オリジナルスイーツ、 職人手作りのお豆富、こだわりギフトなど、 他にはない商品を厳選してプロデュースしています。

がんこ豆腐工房では国産大豆を厳選して濃厚な豆乳を作り、豆腐本来の魅力を楽しめるように仕上げています。

店名	がんこ豆富一徹庵店
使用大豆	国産大豆
にがり	硫酸カルシウム 塩化マグネシウム
水	不明
消泡剤	使用

がんこ豆富一徹の商品一覧
豆乳バームクーヘン1080円
しっかり絹227円
十七411円
とろとろ生湯葉432円
きぬ227円
やわらか絹303円
鍋とうふ303円
豆乳鍋だし281円
豆乳なべセット999円
おぼろ324円
ゆばおぼろ389円
焼とうふ195円
大豆ハンバーグ238円
豆腐ハンバーグ238円
各種あげ119円

３．がんこ豆富一徹庵の商品を食べた感想

しっかり絹　がんこ豆腐
にがみ1、舌触り1、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
ザラッとした舌触りの表面で、見た目より柔らかい密度が詰まっている食感の豆腐。にがみがなくて食べやすい味で、大豆の味も伝わってくる。程よい甘さと塩味もあり、爽快感がある後味とどごしが良いのでそのまま食べても良さそう。



国産おぼろとうふ　がんこ商事
にがみ2、舌触り2、堅さ4、塩2、甘さ3、濃厚3
おぼろとうふにしては空気も少し含んでいるけど、弾力がある硬めの食感。苦みはなくて大豆の味が十分に楽しめる。塩味よりは甘さが強くて後味まで伝わってくる。



黒豆がんことうふ　がんこ商事
にがみ3、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ1、濃厚3
柔らかめで空気を含んでいてふわっとも少ししている食感の豆腐。黒豆の味はかなりリアル感がある味で、直にあらわれる。同時に苦みがあるのが少し後味に癖として残っている。甘さはないので素直な味に仕上がっている。



だしゆば がんこ
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩4、甘さ3、濃厚3
ゆばの弾力ある堅めの食感が特徴で、豆腐は柔らかめ。大豆の味もあるけど、ダシの味が最も強くて塩味も強いので薄れてしまう。それと同時に後味には甘さもある。


→がんこ一徹の商品の詳しい説明

４．がんこ豆富一徹の口コミ情報