東京都大田区「越後屋豆腐店」に行って豆腐を食べた感想

越後屋豆腐店とは

越後屋という名前も都内にはいくつかありますが、こちらは大田区上池台にある越後屋豆腐店です。

東急池上線の長原駅から徒歩約2分の環七沿いにあるので、交通量が多く比較的目立つ場所です。

２．越後屋豆腐店はどんな雰囲気の豆腐店

ビルの1階にあり、コンクリート造りですが、創業から70年以上の歴史を持つ豆腐店です。ビルの名前は越後屋というので、ここの豆腐店が所有しているのかもしれません。

作業場内の様子は分かりませんが、あまり広くなさそうです。

店名	越後屋豆腐店
使用大豆	不明
にがり	天然にがり使用
水	不明
消泡剤	不明

越後屋豆腐店の商品一覧
とうふ
寄せ豆腐250円
がんも180円
生揚げ180円
卯の花
豆乳

３．越後屋豆腐店の商品を食べた感想

もめん　越後屋豆腐店
にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚3
硬めであまり空気を含んでいない食感の豆腐で、食べると自然な大豆の味が口に広がってくる。少し酸味があるのが特徴で、塩味と適度な甘さはメリハリある味に仕上がっている。

４．越後屋豆腐店へのアクセス方法

店名：越後屋豆腐店
お問い合わせ：03-3729-8553
住所：東京都大田区上池台１丁目４４-１６越後屋ビル 1F
営業時間：10時00分～19時30分
定休日：日曜・祝日
駐車場：なし

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