1.西日本のスーパーで買える大和食品の豆腐を食べた感想
大和食品とは
大和食品はフレッシュフーズ九州の関連会社であり、福岡県行橋市に本社がある佐藤食品のグループ会社です。
フレッシュフーズ九州は平成7年に設立した会社で、南は沖縄、北は北海道の生活協同組合、生協に向けて新鮮な食材を卸しています。主な取扱商品は和洋菓子・デザート類・和洋日配・加工食品・惣菜・漬物・佃煮・麺類・調味料・乳製品・飲料など多岐にわたり、豆腐も含まれています。
2.大和食品の取り扱い商品
佐藤食品は豆腐を含めたチルド食品の卸売りを行っていて、鹿児島から大阪までのスーパーに卸しています。
取り扱いメーカーは全国1700社以上あり、約6万種の商品を扱っているほか、九州を基盤に西日本まで築いた物流ネットワークで配送も行っています。
豆腐に関しても大和食品を含めた複数のメーカーの豆腐を取り扱っています。
店名 | 大和食品 |
使用大豆 | 国産大豆
福岡県産大豆 |
にがり | 塩化マグネシウム |
水 | 不明 |
消泡剤 | 不明 |
大和食品の商品一覧
絹ごし豆腐
焼とうふ
まろやか寄せ豆腐
九州産大豆もめん
九州産大豆ソフト
各種揚げ
3.大和食品の商品を食べた感想
小町絹 大和食品工業
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
ツルっとしていて柔らかめの食感の豆腐だけど、まとまりがあるのが特徴。ほんのりと大豆の味を楽しめて塩味や甘さはあまりない。苦みも少なくて食べやすさがある。
4.大和食品の商品の口コミ情報
波乗りジョニーや男前豆腐など製造している大和食品さんの一番安いもめん豆腐(39円)でも、そのまま食べると美味しいので他の商品に期待してしまいます。
男前豆腐、過去に何度でもリピートしています。 豆の味が濃い目で、食感は周りは木綿の様ですが、中は柔らか ソフト木綿という感じかな? いつも何もつけずに大豆本来の味を味わいます。
甘くて口どけなめらかなお豆腐。 量があるので一度で食べきれないと思いきや、お豆腐好きの私はペロリと食べてしまうくらい美味しいお豆腐。 何もつけなくても美味しい!! 個人的には大和食品のお豆腐は何を食べても外れなく大好きなメーカーさんです。
男前豆腐店の豆腐と同じように、豆腐油を添加して、大豆の甘味、美味しさを充分に味わえる逸品だと思います。木綿の食感もいい感じで、まずは、何もつけずに食べてみると、大豆の美味しさが感じられます。