１．全国にあるコープの豆腐を食べた感想
コープとは
COOP（コープ）は生活協同組合の略称であり、スーパーの店舗や宅配サービスなど幅広く扱っています。
規模は全国にわたっており、地元に密着した取り組みを行っています。
コープが一般企業のスーパーマーケットと違うところは、消費者自らが出資し、自分たちのくらしの質を向上させることを目的とする組織であることです。
２．コープの取り扱い商品
コープの豆腐は委託された製造メーカーによって作られているものがあります。ほかのスーパーと違う点は製造メーカー主体で作っているのではなくて、おいしい豆腐を組合員の皆さんに味わってほしいと、製造メーカーがコープの組合員のために作っている点です。
なので大量生産というわけではありません。
例えば消泡剤を不使用に変更したり、大豆を国産のものに変更したりしているようです。利益よりも食の安全を重要視しています。
| 店名 | コープ |
| 使用大豆 | カナダ又はアメリカ産大豆
国産大豆 |
| にがり | 粗製海水塩化マグネシウム(にがり) |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 一部使用 |
コープの商品一覧
もめん豆腐
もめん豆腐ダブルパック
小分けで便利木綿豆腐
国産大豆木綿豆腐
国産大豆木綿豆腐ダブルパック
きぬ豆腐
きぬ豆腐ダブルパック
国産大豆絹豆腐
国産大豆絹豆腐ダブルパック
北海道産大豆ゆきほまれ絹豆腐
道産大豆ゆきほまれ木綿豆腐
まろやか絹豆腐（充填豆腐）
北海道産大豆 絹（充填豆腐）
３．コープの商品を食べた感想
木綿 コープ（匠屋）
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ3、濃厚2
見た目の木綿らしいだけではなくて、食感もフワッとしながらも堅さがしっかりある豆腐。大豆の味がほのかにあり、大豆本来の甘さが伝わるのが特徴。苦味もなくてクセがないのも好ポイント。
コープ木綿豆腐ミニ
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚3
柔らかくて水分と空気を含んでいて、木綿らしくない食感の豆腐。食べると大豆の自然な味が口に広がってくる。それでいて塩味より甘さが強いので食べやすい。苦味も癖もなくて素材が生きている。
充てんにがり豆腐 コープ
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
ツルっとした舌触りで柔らかい食感がある豆腐。にがみもなくてくせがない味なので食べやすい。それでいて大豆の味も楽しめるのではずれなし。塩感や甘さは強くなくてメリハリは少ない。
ピーナッツ豆腐 コープ
にがみ3、舌触り4、堅さ3、塩2、甘さ1、濃厚2
弾力があり、プリンとした食感が魅力の豆腐。味はほのかなピーナッツの味があって、苦味もありながらさっぱりとして後味は良いという複雑な構成だけど、うまみもある。甘藷でんぷん(サツマイモ)を使っています。
もめんとうふ コープみやざき（いわきり）
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
少し空気を含んでいて程よい硬さの食感。食べると大豆の味がほどよくあり、塩味や甘さが少ないので、より感じられる。癖がないのでどんな食材でも合わせることができる。
大豆まるごと豆腐 マルツネ
にがみ1、舌触り3、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚3
モチッとした弾力がある食感の豆腐で、空気を含んでいなくて密度が詰まっている。食べると確かな大豆の味が楽しめてクセはない。塩味や甘さは少なくて大豆の濃さが伝わる一品。
４．コープの店舗一覧
生活協同組合コープさっぽろ 札幌市西区発寒11条5丁目10-1 011-671-5601
生活クラブ生活協同組合北海道 札幌市西区発寒9条13丁目1-10 011-665-1717
生活協同組合コープあおもり 青森市柳川2-4-22 コ-プあおもり本部内 017-766-1614
青森県民生活協同組合 青森市浜館3-7-7 017-742-8686
青森県庁消費生活協同組合 青森市長島1-1-1 県庁内 017-722-7798
生活クラブ生活協同組合青森 青森市第二問屋町2丁目8-19 017-762-6755
消費者信用生活協同組合 盛岡市南大通1-8-7 019-653-000
いわて生活協同組合 滝沢市土沢220-3 019-687-1321
生活クラブ生活協同組合岩手 奥州市水沢卸町2-6 0197-24-3320
消費者信用生活協同組合 盛岡市南大通1-8-7 019-653-000
生活協同組合コープあきた 秋田市土崎港北6丁目1-30 018-846-2515
みやぎ生活協同組合 仙台市泉区八乙女4丁目2-2 022-374-1273
生活協同組合あいコープみやぎ 仙台市宮城野区日の出町3丁目4-17 022-284-7241
生活協同組合共立社 鶴岡市宝田1丁目3-23 0235-22-5110
生活クラブやまがた生活協同組合 米沢市通町6-16-57 0238-23-7232
コープふくしま 福島市森合字清水7 コ-プマ-トいずみ店2F 024-557-1125
生活協同組合コープあいづ 喜多方市字2丁目4669-2 0241-22-1041
生活協同組合パルシステム福島 いわき市常磐西郷町落合278 0246-43-1555
生活協同組合あいコープふくしま 郡山市安積町日出山1丁目110-1 024-956-0011
生活クラブふくしま生活協同組合 本宮市荒井字山神30 0243-63-1050
とちぎコープ生活協同組合 宇都宮市川田町858 028-634-5115
よつ葉生活協同組合 小山市大字粟宮1223 0285-45-9100
生活クラブ生活協同組合栃木 宇都宮市問屋町3426-30 028-657-8161
生活協同組合パルシステム茨城 栃木 水戸市梅香2-1-39 労働福祉会館内 029-227-2225
いばらきコープ生活協同組合 小美玉市西郷地1703 0299-48-3243
生活協同組合パルシステム茨城 栃木 水戸市梅香2-1-39 労働福祉会館内 029-227-2225
生活クラブ生活協同組合茨城 牛久市猪子町992-676 029-874-8510
常総生活協同組合 茨城県守谷市本町281番地 0297-48-4911
よつ葉生活協同組合 小山市大字粟宮1223 0285-45-9100
生活協同組合コープぐんま 桐生市相生町1-111 0277-52-7711
生活協同組合パルシステム群馬 高崎市中大類町120-11 027-384-4774
生活クラブ生活協同組合群馬 佐波郡玉村町上福島20-3 0270-30-6811
よつ葉生活協同組合 小山市大字粟宮1223 0285-45-9100
生活協同組合コープみらい さいたま市南区根岸1-5-5 048-864-1181
生活協同組合パルシステム埼玉 蕨市錦町2-10-4 048-432-7093
埼玉県勤労者生活協同組合（ユーアイコープ） 川口市本町4-2-3 048-251-3089
生活クラブ生活協同組合埼玉 川口市小谷場206 048-424-2763
東都生活協同組合 世田谷区船橋5-28-6 吉崎ビル4F 03-5374-4750
生活協同組合コープみらい さいたま市南区根岸1-5-5 048-864-1181
生活協同組合パルシステム千葉 船橋市本町2-1-1 船橋スクエア21（4F） 047-420-2600
生活クラブ生活協同組合千葉千葉市美浜区真砂5丁目21-12 043-278-7671
なのはな生活協同組合千葉市稲毛区長沼原町678-2 043-216-7087
東都生活協同組合 世田谷区船橋5-28-6 吉崎ビル4F 03-5374-4750
常総生活協同組合 茨城県守谷市本町281番地 0297-48-4911
生活協同組合コープみらい さいたま市南区根岸1-5-5 048-864-1181
東都生活協同組合 世田谷区船橋5-28-6 吉崎ビル4F 03-5374-4750
生活協同組合パルシステム東京 新宿区大久保2-2-6 ラクアス東新宿 03-6233-7600
生活クラブ生活協同組合 東京 世田谷区宮坂3丁目13-13 03-5426-5200
自然派くらぶ生活協同組合 八王子市大和田町2-19-20 042-644-1811
なのはな生活協同組合 千葉市稲毛区長沼原町678-2 043-216-7087
小笠原消費生活協同組合 小笠原村父島字東町 04998-2-3606
生活協同組合ユーコープ 横浜市中区桜木町1丁目1番地8 日石横浜ビル22～23階045-305-6123
生活協同組合パルシステム神奈川 横浜市港北区新横浜3-18-16 新横浜交通ビル2 045-470-4175
生活クラブ生活協同組合神奈川 横浜市港北区新横浜2-2-15 パレアナビル5F 045-474-0985
福祉クラブ生活協同組合 横浜市港北区新羽町868 045-547-1400
生活協同組合ナチュラルコープヨコハマ 横浜市栄区飯島町259-1 045-895-2525
全日本海員生活協同組合 横浜市中区海岸通1-1 大桟橋総合ビル2F 045-201-9470
富士フイルム生活協同組合 南足柄市塚原366-1 0465-70-1201
生活協同組合うらがＣＯ-ＯＰ 横須賀市浦賀6-2-18 046-843-6311
東都生活協同組合 世田谷区船橋5-28-6 吉崎ビル4F 03-5374-4750
生活協同組合ユーコープ やまなし県本部 甲府市落合町59-2 055-243-2440
生活協同組合パルシステム山梨 甲府市古上条町225-1 055-243-6327
生活クラブ生活協同組合山梨 甲府市増坪町477 055-241-1641
生活協同組合 コープながの 長野市篠ノ井御幣川668 026-261-1200
生活クラブ生活協同組合長野 岡谷市赤羽2-3-47 0266-24-0222
生活協同組合コープにいがた 新潟市西区山田2309-7 025-201-5550
生活協同組合パルシステム新潟ときめき 新潟市西区山田308-8 025-384-8343
生活協同組合コープクルコ 新潟市西区流通1丁目5番地3 025-260-3283
生活協同組合ユーコープ しずおか県本部 静岡市葵区呉服町1-3-14 YS静岡呉服町ビル8階 054-272-6811
生活協同組合パルシステム静岡 富士市大淵2297-8 0545-37-1800
生活クラブ生活協同組合静岡 沼津市宮前町21-4 055-923-4828
あいち生活協同組合 名古屋市南区薬師通1-14 052-821-2121
生活協同組合コープあいち 名古屋市名東区猪高町大字上社字井堀25-1 052-703-1501
トヨタ生活協同組合 豊田市豊栄町2-111 0565-28-5011
生活クラブ生活協同組合愛知 名古屋市天白区野並1-120 052-899-0770
あいち生活協同組合 名古屋市南区薬師通1-14 052-821-2010
一宮生活協同組合 一宮市末広2丁目19-1 0586-45-3232
かりや愛知中央生活協同組合 刈谷市東陽町1丁目11 0566-21-4896
生活協同組合コープぎふ 各務原市鵜沼各務原町1丁目4-1 058-370-6888
生活協同組合ぷちとまと 岐阜市茜部本郷3-30 058-215-5566
生活協同組合コープみえ 津市羽所町379番地 059-271-8500
富山県生活協同組合 富山市金屋555 076-443-8800
生活協同組合ＣＯ･ＯＰとやま 富山市堀川町206-5 076-425-7570
生活協同組合コープいしかわ 白山市行町西1 076-275-7575
福井県民生活協同組合 福井市開発5丁目1603番地 0776-52-3300
生活協同組合コープしが 野洲市冨波甲972 077-586-1112
グリーンコープしがまる生活協同組合 近江八幡市鷹飼町1559-1 0748-31-0172
生活クラブ生活協同組合 守山市古高町110-8 077-514-2028
京都生活協同組合 京都市南区吉祥院石原上川原町1-2 075-672-6304
生活協同組合 生活クラブ京都エル・コープ 京都市南区久世上久世町161 075-934-7370
生活協同組合コープ自然派京都 京都府久世郡久御山町市田新珠城9 0774-74-8401
市民生活協同組合ならコープ 奈良市恋の窪1丁目2-2 0742-34-8731
生活協同組合コープ自然派奈良 奈良市今市町40-1 0742-93-4484
生活クラブ生活協同組合奈良 大和郡山市田中町913 0743-58-5225
わかやま市民生活協同組合 和歌山市太田3丁目10-10 073-474-8640
生活協同組合コープ自然派和歌山 和歌山市栗栖275-5 073-475-3535
生活協同組合おおさかパルコープ 大阪市都島区東野田町1-5-26 06-6242-0900
大阪いずみ市民生活協同組合 堺市堺区南花田口町2-2-15 072-232-3111
生活クラブ生活協同組合 大阪 茨木市清水1丁目21-4 072-641-5547
生活協同組合エスコープ大阪 堺市南区小代727 072-293-4660
生活協同組合 コープ自然派ピュア大阪 大阪府茨木市島1丁目12-37 072-635-0777
大阪よどがわ市民生活協同組合 吹田市幸町4-1 06-6381-0329
グリーンコープ生活協同組合おおさか 高槻市西冠3-8-23 072-670-2060
北摂・高槻生活協同組合 高槻市大字原1239-1 072-688-4878
オレンジコープ（泉南生活協同組合） 泉南市信達岡中1489-10 072-482-1515
生活協同組合コープこうべ 神戸市東灘区住吉本町1丁目3-19 0120-44-3100
生活協同組合コープこうべ 神戸市東灘区住吉本町1丁目3-19 0120-44-3100
生活協同組合コープ自然派兵庫 神戸市西区美津が丘4丁目10番5 078-998-1671
生活クラブ生活協同組合都市生活 西宮市山口町上山口字上芦原78-2 078-904-3260
佐曽利消費生活協同組合 宝塚市上佐曽利字大垣内16-1 0797-91-0003
生活協同組合おかやまコープ 岡山市北区奉還町1丁目7-7 086-256-2511
三井造船生活協同組合 玉野市玉2-5-5 0863-31-5566
グリーンコープ生活協同組合おかやま 岡山市北区下中野311-113 086-805-2566
生活協同組合ひろしま 廿日市市大野原1丁目2-10 0829-50-0350
竹原生活協同組合 竹原市中央1丁目9-11 0846-22-2636
グリーンコープ生活協同組合ひろしま 広島市佐伯区八幡東4丁目41-12 082-927-1503
日立造船因島生活協同組合 尾道市因島田熊町4508-1 0845-22-2560
鳥取県生活協同組合 鳥取市河原町布袋597番地1 0858-85-0001
グリーンコープ生活協同組合とっとり 米子市観音寺新町3丁目5-5 0859-34-6661
生活協同組合しまね 松江市西津田1丁目10-40 0852-27-0505
グリーンコープ生活協同組合島根 出雲市斐川町荘原2230-1 0853-73-8010
生活協同組合コープやまぐち 山口市小郡上郷901-21 083-995-3600
グリーンコープやまぐち生活協同組合 宇部市西岐波316-191 0836-54-1101
東ソー生活協同組合 周南市清水1丁目10-28 0834-62-2145
生活協同組合コープかがわ 高松市新北町14-27 087-835-6800
生活協同組合コープ自然派しこく 高松市前田東町440-1 087-813-2120
こうち生活協同組合 高知市薊野中町16-8 088-826-5211
生活協同組合コープ自然派しこく 徳島市東沖州2-43-3 088-679-6781
生活協同組合とくしま生協 板野郡北島町中村字東堤ノ内30-3 088-698-5100
生活協同組合コープ自然派しこく 徳島市東沖州2-43-3 088-679-6781
生活協同組合コープえひめ 松山市朝生田町3-1-12 089-931-5201
生活協同組合コープ自然派しこく 徳島市東沖州2-43-3 088-679-6781
エフコープ生活協同組合 糟屋郡篠栗町中央1丁目8-1 092-947-9000
グリーンコープ生活協同組合ふくおか 福岡市博多区博多駅前1丁目5-1 博多大博通ビルディング3F 092-482-7770
コープさが生活協同組合 佐賀市開成3丁目3-28 0952-31-9111
グリーンコープ生活協同組合さが 佐賀市鍋島2丁目4-4 0952-32-6230
生活協同組合ララコープ 西彼杵郡長与町岡郷1474 095-887-0300
グリーンコープ生活協同組合長崎 長崎市中里町1704 095-839-9233
生活協同組合コープおおいた 大分市青崎1-9-35 097-524-0111
グリーンコープ生活協同組合おおいた 大分市大字寒田415番地の1 097-569-9541
日田市民生活協同組合 日田市新治町463 0973-22-3317
生協くまもと 水俣市古賀町1丁目1番1号 0966-63-2121
グリーンコープ生活協同組合くまもと 熊本市西区新土河原2-1-1 096-324-8118
生活協同組合コープみやざき 宮崎市瀬頭2-10-26 0985-32-1234
グリーンコープ生活協同組合みやざき 宮崎市柳丸町11-2 0985-35-7300
生活協同組合コープかごしま 鹿児島市広木1丁目1-1 099-286-1111
グリーンコープかごしま生活協同組合 鹿児島市伊敷5丁目25-40 099-218-8383
生活協同組合コープおきなわ 浦添市西原1丁目2-1 098-879-7711