1.全国展開しているアサヒコの豆腐を食べた感想
アサヒコとは
アサヒコは埼玉県行田市で1972年より豆腐を製造している会社です。
現在は本社をさいたま市に置き、埼玉、長野、群馬、神奈川に6つの工場を持ち、海外にもネットワークを持つ大規模な会社になっています。
2.アサヒコの取り扱い商品
かなり歴史のある会社で、ここまで続いているのは消費者の嗜好の変化やライフスタイルの変化に対応しているからだと思います。
独自の様々な技術により大豆特有のくさみを消したり、大豆の濃厚な甘みとコクを引き出しています。
店名 | アサヒコ |
使用大豆 | 北海道大豆
北米産大豆 |
にがり | 塩化マグネシウム(にがり) |
水 | 谷川山系の伏流水
丹沢山系の伏流水 |
消泡剤 | 不使用 |
アサヒコの商品一覧
やわらか鍋豆腐
国産大豆 大地と海の恵み絹2
国産大豆 大地と海の恵み 木綿2
大地と海の恵み絹2
大地と海の恵み木綿2
国産大豆大地と海の恵みミニ絹
国産大豆大地と海の恵みミニ木綿
国産大山阿夫利絹 400g
国産大山阿夫利木綿 400g
国産大山阿夫利充填2連
国産大山阿夫利充填4連
国産大山阿夫利充填3段
極濃 絹 350g
極濃 木綿 350g
極濃 おぼろ
安曇野 国産 絹 450g
安曇野 国産 木綿 450g
安曇野 おいしい絹2連
安曇野 国産 きぬ2連
安曇野 なめらかとうふ
有機大豆を使った濃い豆乳の絹
有機大豆を使った濃い豆乳の木綿
有機大豆を使った濃い豆乳の絹3P
有機大豆を使った濃い豆乳のとうふ2連
有機大豆を使った濃い豆乳のとうふ4連
素材香るわさび豆腐
素材香る枝豆豆腐
スイーツとうふカスタード風味
スイーツとうふ杏仁風味
スイーツとうふカラメル
スイーツとうふベリーベリーベリー
3.アサヒコの商品を食べた感想
商品名:たんぱく質0g豆腐バー(アサヒコ)販売:アサヒコ(群馬県)
内容量:
エネルギー:104kcal
たんぱく質0g豆腐バー アサヒコ
にがみ2、舌触り2、堅さ4、塩4、甘さ2、濃厚1
弾力があって堅めの食感で、舌触りはザラッとしている。味は塩味がついていて甘さは少ない。どことなく旨味があって意外と自然な味に近い印象。濃さはそこまで強くないけど、豆腐とわかる味。
たんぱく質10g豆腐バー 柚子胡椒風味 アサヒコ
にがみ2、舌触り2、堅さ4、塩3、甘さ2、濃厚2
木綿のような舌触りと堅さがある食感だけど、空気感はなくて密度が高い。味はゆず胡椒のほのかな香りがついていて塩味が後味に残っている。甘さはあまりない。
1本(重さ75g)当り
カロリー156kcal
たんぱく質10.6g
脂質10.3g
糖質4.7g
たんぱく質10gの枝豆とひじきの豆腐バー アサヒコ
にがみ1、舌触り2、堅さ2、塩4、甘さ3、濃厚1
ひじき、大豆、枝豆を砂糖やしょうゆなどで味付けして固めたもので、意外と柔らかくて枝豆が少し硬い。しょうゆの味が強くて塩辛さもある。油分も多そう。それでいて甘さも強め。大豆の味はないけど、うまみがあるので美味しい。
おからと枝豆の豆腐バー アサヒコ(セブンイレブン)
にがみ1、舌触り2、堅さ3、塩2、甘さ2、濃厚2
アメリカ産の大豆と枝豆やニンジン、タマネギ、おからなどを混ぜたもので、しょうゆやだしなどで味付けされている。少し弾力があり、野菜の粒が当たる食感と木綿の食感が入り混じっている。味はしょうゆとダシの味が強くてほのかな甘さもあるので、そのままでも十分美味しく食べれる。
いちのたくみ アサヒコ
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ4、濃厚4
豆乳が入っており、味が濃くて、豆腐はクリーミーでかなり濃厚さがある。大豆の味と甘さが全開で旨みもある。後味まで大豆の味と甘さがあるのでおいしい。豆乳の絡みも抜群。
大地の海と恵み木綿 アサヒコ
にがみ2、舌触り2、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
もめんにしては柔らかい食感の豆腐で、食べると最初はうっすらだけど、次第に食べ応えのある大豆の味が後味まで広がる。苦味も少なくて食べやすさがある。塩味よりは甘さがまさっている。
商品名:極濃おぼろ(アサヒコ)
販売:アサヒコ(群馬県)
内容量:140g
エネルギー:
極濃おぼろ アサヒコ
にがみ2、舌触り4、堅さ4、塩3、甘さ3、濃厚3
極濃というだけあって口に入れたら濃い味が伝わる。柔らかくて味に苦味も少ないが、大豆の味は普通ぐらい。おぼろにしては固形になっている。
商品名:SWEETS TOFUカスタード風味豆腐(アサヒコ)
販売:アサヒコ(長野)
内容量:100g×2
エネルギー:108kcal(100g)
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩2、甘さ4、濃厚3
本当にカスタードの味がするうえに豆腐の味もある複雑な一品。比較的濃厚で乳、卵不使用なのが優しい。
商品名:SWEETS TOFUカスタード風味豆腐 チョコレートソース付き()
販売:アサヒコ(長野)
内容量:100g×2
エネルギー:123kcal(100g)
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩2、甘さ4、濃厚3
チョコレートソースは濃厚というほどではないけど、ちょっと薄めのチョコレート味のソースなのでカスタードの味とマッチしている。甘さはあるけどひどく甘くないのであっさり食べれる。
商品名:SWEETS TOFUカスタード風味豆腐 パンプキンソース付き(アサヒコ)
販売:アサヒコ(長野)
内容量:100g×2
エネルギー:123kcal(100g)
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩2、甘さ4、濃厚3
パンプキンソースは甘めで濃厚。少しずつ食べていくのがよい。酸っぱさもあるが変わった一品。
商品名:SWEETS TOFUカスタード風味豆腐 カラメルソース付き(アサヒコ)
販売:アサヒコ(長野)
内容量:100g×2
エネルギー:123kcal(100g)
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩2、甘さ4、濃厚3
カラメルソース
ちょっと苦めな印象のカラメルソースだけど、このカスタード風味の豆腐の味はプリンに近いので、カラメルソースはぴったり。本当のプリン感覚で食べれる。
大山阿夫利木綿 アサヒコ
にがみ2、舌触り1、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
ふわっザラっとした食感で空気感がある豆腐。後味にはほのかな大豆の味と少しの塩味がある。甘さはごくわずか。苦味もなく食べやすい。
わさび豆腐 アサヒコ
にがみ2、舌触り3、堅さ2、塩3、甘さ1、濃厚2
ツルっとしていて柔らかい食感がある豆腐で滑らかさもある。食べるとわさびのツンとした味が入ってくる。でも強くはないので食べやすい。後味には少し大豆の味もあるけどわさびが勝っているのであまり感じられない。
荒切りわさびのおぼろ豆腐 アサヒコ
にがみ2、舌触り4、堅さ2、塩2、甘さ2、濃厚2
かなりクリーミーでとろけそうな食感のある豆腐で、なめらかな口当たり。食べると大豆の味があり、甘さと塩味は少なくてより強調されている。タレはわさびしょうゆベースの味でしっかり甘さとダシの味がついている。
TOFFUPROTEIN アサヒコ
大豆を刻んでしょうゆやみりん、砂糖などで味付けしたもので、弾力があって歯ごたえがある食感。しょうゆベースだけど、甘さもある味はしょうがが後味にアクセントになっている大豆を感じない味付け。
大豆のお肉 焼肉 アサヒコ
大豆たんぱく、米粉や小麦グルテンを使った大豆加工品としょうゆと砂糖ベースのタレで味付けされてある商品で、見た目は焼肉そのもの。食感は柔らかくて高級な肉のような繊維質さえも再現されている。タレも焼肉のたれなので本物の焼肉に近い。甘さと塩味のバランスが良くて少し辛さもある。ただ大豆の味は奥のほうでは残っているので後味にはどうしても感じてしまう。
→アサヒコの詳しい商品はこちら
4.アサヒコへのアクセス方法
店名:アサヒコ
お問い合わせ:各店舗により異なる
住所:千葉県千葉市美浜区中瀬一丁目5番地1
営業時間:各店舗により異なる
定休日:各店舗により異なる
駐車場:各店舗により異なる