目次

1.大阪府堺市の豆腐工房まるかつ

豆腐工房まつかつ 画像

豆腐工房まるかつとは

豆腐工房まつかつ 画像豆腐工房まつかつ 画像
大阪府堺市中区にある豆腐工房まるかつは深井駅付近にあります。
主要道路より少し奥に入ったお店は分かりにくいですが、とうふドーナツという目印があります。
豆腐や揚げもありますが豆腐ドーナツがもっとも有名なお店のようです。
工房と売り場が一体になっており、出来立てがすぐに商品棚に並ぶ仕組みです。
この日も忙しそうに作業をしていました。


2.豆腐工房まるかつの取り扱い商品

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商品の数は豆腐より惣菜や揚げの方が多い印象があります。

商品一覧
生ゆば 410円
がんも 194円
焼ドーナツ 86円
揚げだし 259円
こんにゃく 108円~
厚揚げ 216円
きぬあげ 108円
ひろうす 194円
茶碗蒸し 270円
各種惣菜 216円
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3.豆腐工房まるかつの商品を食べた感想

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まるかつ 木綿150円
にがみ2、舌触り4、堅さ1、塩2、甘さ2、濃厚2
木綿にしてはとても柔らかめの豆腐で、絹のよう。舌触りは良い。味は塩っぽさも甘さもあまりなくて大豆の味もあまりない。トータル的に薄味。


豆腐工房まつかつ 画像
まるかつ きんぴら270円
ごばう、こんになく、にんじんのきんぴらで、少しピリ辛で味付けは濃いめ。醤油と少し甘さがある。



4.豆腐工房まるかつへのアクセス方法

店名:豆腐工房 まるかつ
お問い合わせ:072-277-3477
住所:大阪府和泉市府中町1-23-45
営業時間:
10:00~18:30
定休日:日曜日
駐車場:なし


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