１．川越屋の大豆製品
川越屋とは
川越屋は東京都中野区に本社がある落花生や大豆を加工した商品の製造と販売をしている会社です。
モンドセレクションで銀賞を受賞している商品もあるので紹介します。
1960年に創業して千葉に工場を建設し、落花生や大豆加工品の他にもくるみやアーモンド等の加工ナッツ製品やドライフルーツなどを作っていて、特に千葉産落花生を使用した商品を取り扱っていることが特徴です。
２．川越屋の取り扱い商品
近代設備と優れた技術を駆使しOEM商品も作っています。
シュガーコート、パウダーコート等の設備があり、素材本来の味を活かしながら色々な嗜好に合わせた味付けをすることができます。
味への探究には妥協を許さず、素材選定、味付け配合、製法とこだわりを持って商品を作り続けています。
作った商品は関東を中心に全国展開しています。
| 店名 | 川越屋 |
| 使用大豆 | 国産大豆 |
| にがり | 不明 |
| 水 | 不明 |
| 消泡剤 | 不明 |
川越屋の商品一覧
素煎り大豆
梅こんぶ味大豆
梅干しと昆布
フライビーンズ
福豆
小袋入福豆
除魔紙桝入福豆
千葉産ピーナツ
千葉産バタピー
千葉産落花生
黒蜜きなこアーモンド
杏仁カシューナッツ
塩キャラメルくるみ
ロレーヌ岩塩ペッパーカシューナッツ
ロレーヌ岩塩ペッパーアーモンド
カカオくるみ
黒糖くるみ
３．川越屋の商品を食べた感想
福豆 川越屋
国産の大豆を煎ったもので、よく煎られており、食感は硬めで食べ応え十分。大豆の味が程よくてほのかなうまみを感じられる一品。
４．川越屋の商品の口コミ情報
煎り大豆が好きで、スーパーで購入していましたが、手に入らなくなったので、川越屋さんの製品を見つけて購入しました。
スーパーの物より粒ぞろいで質が良いと感じています。
おいしいです。
噛んで粉々にするとうまみがあふれてくる。
小腹が空いたときに手軽で体に優しいおやつです
国産大豆100％の大豆
川越屋から発売されている節分用の大豆菓子です。甘かったりしょっぱかったりしない原材料大豆のみの製品。節分だから買ってみました。素朴な大豆の味が五臓六腑に染みわたります。なんかおいしくて体に良いような気がしてたくさん食べてしまいました。