香川県観音寺市のカンショク


カンショクとは

カンショクは日本の伝統食の代表である豆腐を製造するメーカーとして、落ち着いた力強さを持つ日本古来の伝統の色をコーポレートカラーとして採用しています。
カンショクのコーポレートカラーは《深縹(こきはなだ)》です。
深縹(こきはなだ)は《縹色(はなだいろ)》の系統で、わずかに紫を含んだ青色で藍染の中で最も濃く深い色です。






カンショクの取り扱い商品

商品は(株)マルナカ、(株)イズミ『ゆめタウン』、(株)きむら『新鮮市場きむら』、(株)フジ、(株)ママイ、(株)ハローズ各店舗で購入することができます。


スーパー等での販売
油揚げ
トマトとうふ
厚揚げ
茶碗蒸し
焼きとうふ
ごまとうふ
初観世
がんも
ソフトとうふ
半丁
湯とうふ
半丁絹ごし
もめんとうふ
木綿
手造りおいしいきぬ
おいしい冷奴
桜玉子ととうふ




カンショクの商品を食べた感想

厳選された商品の中で、今回わたしが買ったものがこちらです。


手造りおいしいもめん
にがみ2、舌触り2、堅さ4、塩3、甘さ2、濃厚2
舌触りがもめんとうふそのままのイメージ。食べて大豆のうまみを感じることができる。苦味もなくて、追求された豆腐。濃い豆腐ではない。



にがみ2、舌触り2、堅さ3、塩3、甘さ2、濃厚2
味は同じ。ただ外側が若干硬いが、全体的には柔らかめの豆腐。


カンショクのアクセス方法

店名:カンショク
お問い合わせ:0875-25-4458
住所:香川県観音寺市柞田町甲1153-1番地


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